Prosseco Ochio Nero Brut 750 ML

prosecco Espumante Occhio Nero D.o.c. Brut 750 Ml. Vinho Espumante Italiano D.o.c. (denominação De Origem Controlada).

vinificação:

uva Branca 100% Glera Típica Do Prosecco Doc – Denominação De Origem Controlada. Produzido Na área Delimitada Do Prosecco Na Província De Treviso Região Oriental De Veneto Norte Da Itália. Colheita Manual Da Uva Processada A Frio E Primeira Fermentação A Baixa Temperatura Inferior A 19˚c. A Segunda Fermentação é Realizada Em Tanques Climatizados Autoclave Para A Produção Do Vinho Base E Obtenção Do Espumante Sob O Método Charmat. Após Esta Etapa O Vinho é Resfriado A Temperatura De -3˚c Por 15 Dias Afim De Interromper O Processo De Fermentação. O Engarrafamento é Realizado A Frio Com Tecnologia Esteril