Do Porto Dom José Tawny 750 ML

Descrição

vinho Dp Porto Dom JosÉ Tawny 750 Mlesse Vinho é Fabricado Pela Real Companhia Velha De Portugal Com Um Corte De Várias Uvas Locais Portuguesas Como Touriga Nacional Touriga Francesa Tinta Roriz E Tinto Cão. Tem Denominação De Origem Controlada Do Dão. Este Vinho é Conhecido Como Vinho Do Porto A Partir Da Segunda Metade Do Século Xvii Por Ser Exportada Para Todo O Mundo A Partir Desta Cidade.

vinhos Do Porto Do Tipo Tawny Envelhecem De Dois A Três Anos Nos Balseiros Passando Depois Para As Pipas De 550 Litros. Estas Permitem Um Mais Elevado Contacto Do Vinho Com A Madeira E Daí Com O Ar. Assim Os Tawny Respiram Mais Oxidando E Envelhecendo Rapidamente. Devido à Elevada Oxidação Os Tawny Perdem A Cor Inicial Dos Vinhos Tintos Ganhando Tons Mais Claros Como O âmbar E Sabores A Frutos Secos Como As Nozes Ou As Amêndoas. Com A Idade Os Tawny Ganham Ainda Mais Complexidade Aromática Enriquecendo Os Aromas De Frutos Secos E Adquirindo Aromas De Madeira Tostado Café Chocolate Mel Etc.
nota De Degustação:

cor: âmbar Escuro Quase Terracota Brilhante E Não Translúcido.

aroma: Frutas Silvestres (amoras E Framboesas) E Madeira. A Madeira Deu Ao Vinho Um Sabor Acentuado De Caramelo E Tabaco.

paladar: Na Boca é Saboroso Mas Não Muito Complexo Com Frutas Vermelhas (morangos E Cerejas) Um Pouco De álcool Mais Do Que O Desejado Apesar De Ser Esperado Isso Num Vinho Fortificado Mas Valeu A Pena Mesmo Assim.

É Ideal Para Acompanhar Sobremesas Como Chocolate E Bolos De Inverno Com Nozes E Mel. Degustado Com Uma Barra De Chocolate Da Lindt Deu Um Charme Ao ótimo Chocolate.

temperatura De Serviço: Entre 15ºc E 16ºc Para Não Ressaltar A Agressividade Do álcool Que Lhe Está Inerente.

graduação Alcoolica: 19%

vinho Importado De Portugal.