Lambrusco Ochio Nero Branco Suave 750 ML
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Lambrusco Ochio Nero Branco Suave 750 ML
Descrição
Vinho Lambrusco Occhio Nero Bianco dell’Emilia 750 ml. Vinho Italiano Branco Suave IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Vinificação:
Uva 100% Lambrusco variedade Marani da província de Reggio Emilia na região de Emilia Romagna Itália. Após a colheita a uva passa pela prensa pneumática para extração do mosto branco da uva tinta – a cor está na casca e não na polpa. Conservação do mosto claro a frio – até 5˚C. 2ª Fermentação: Fechado em autoclave (tanque de inox) por 2 meses para produção natural de CO2. A refrigeração do Lambrusco frisante é feita à temperatura de 0˚C. Engarrafamento isobárico sem perder o gás natural engarrafado a frio. As garrafas são mantidas à temperatura de 15˚C para conservação ideal.
Características Organolépticas:
Cor: Amarelo claro com reflexos esverdeados.
Aroma: Frutado com notas de frutas e flores brancas.
Paladar: Redondo harmônico leve e suave característico.
Perlage: Fina e persistente.
Harmonização:
Vinho festivo pode ser degustado como aperitivo. Ideal para acompanhar todos os sabores de pizza queijos ou massas em especial lasanha. Ótimo também com comida japonesa. É o vinho ideal para comemorações e momentos de descontração e alegria.
Temperatura de Consumo: Até 10˚C. Ideal entre 6˚ e 10˚C.
Graduação alcoólica: 8% vol. / 750ml.
Informação adicional
Peso | 1,3 kg |
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Dimensões | 0,38 × 28,5 × 23,5 cm |